Las 8 Mejores Fábricas de Chocolate en Gramado

Si estás planeando visitar la Serra Gaúcha, no podés dejar de conocer algunas de las mejores fábricas de chocolate en Gramado. Especialmente si viajás en invierno, ¡porque el chocolate combina perfectamente con el frío!

La ciudad es hogar de algunos de los chocolates artesanales más reconocidos de Brasil. Con tantas opciones, puede ser difícil decidir cuál visitar. Para ayudarte, seleccionamos las mejores fábricas de chocolate para que disfrutes al máximo tu experiencia en Gramado.

Fábricas de Chocolate en Gramado: ¡Descubrí las mejores!

Gramado es conocida por ser la primera ciudad de Brasil en desarrollar el método artesanal de fabricar chocolate. Por este motivo, sus chocolates son considerados los mejores del país.

La temperatura media anual en la ciudad es de 18°C, lo que significa que, incluso en verano, podés disfrutar de un buen chocolate. En invierno, es casi obligatorio calentar el cuerpo con un delicioso chocolate caliente mientras disfrutás del paisaje.

Conocida como la Capital Nacional del Chocolate Artesanal, Gramado no decepciona. A continuación, te mostramos las mejores fábricas de chocolate que no podés dejar de visitar:

1. Chocolates Prawer

Fundada en 1975 por Jayme Prawer, esta fábrica introdujo el concepto de chocolate artesanal en Brasil tras un viaje a Bariloche. Chocolates Prawer es conocida como la primera chocolatería artesanal del país.

Con más de 150 productos, podés disfrutar desde chocolates tradicionales hasta delicias como el famoso helado de limonada suiza con chocolate caramelizado.

2. Lugano

Fundada en 1976, Lugano es una de las chocolaterías más tradicionales y refinadas de la región. Sus chocolates, elaborados con técnicas similares a las europeas, son un deleite para el paladar.

Destacados:

• Fondue de chocolate y chocolate caliente con crema batida.
• Más de 300 productos disponibles, desde barras hasta bombones.

Además, Lugano creó en 2015 el Mundo de Chocolate, un parque temático con esculturas hechas completamente de chocolate, como la Torre Eiffel y el Taj Mahal. Allí también podés disfrutar de una degustación exquisita.

3. Florybal Chocolates

Fundada en 1991, Florybal cuenta con más de 15 tiendas en Gramado, Canela y Canoas. Combina entretenimiento con su deliciosa oferta de chocolates.

Atracciones:

• Tiendas temáticas inspiradas en cuentos infantiles como Hansel y Gretel o El bosque del conejo.
• Cascada de chocolate de 200 kg en la Tierra Mágica de Florybal.

Además, podés visitar la fábrica sin necesidad de reservar y con entrada gratuita, una excelente opción económica.

4. Caracol Chocolates Boutique

Con más de 30 años de historia, Caracol es una parada obligatoria en Gramado. Su especialidad son las barras rústicas de chocolate y su línea más saludable incluye opciones con frutas deshidratadas como arándanos, damascos y bergamotas.

Destacados:

• Reino del Chocolate: un espacio interactivo que narra la historia del chocolate.
• Oportunidad de crear tu propio chocolate personalizado.

5. Lagos de Gramado

Aunque es más reciente, con solo 8 años, Lagos de Gramado ya se posiciona como una de las favoritas. Sus chocolates destacan por ser deliciosos y más accesibles en comparación con otras marcas de la ciudad.

Recomendaciones:

• Chocolates sin azúcar, ideales para quienes buscan opciones más saludables.
• Disfrutá un chocolate caliente en su bistró mientras admirás el paisaje de la ciudad.

6. Loja Planalto

Situada en el centro de Gramado, la Loja Planalto es un complejo que combina chocolates artesanales con otros productos, como cafés, helados y snacks.

Puntos destacados:

• Mini fábrica temática, ideal para visitar con niños.
• En el segundo piso, hay una tienda donde podés observar el proceso de elaboración del chocolate.

7. Weschenfelder Chocolatier

Más que una chocolatería, Weschenfelder es una tienda de chocolates y regalos con una historia única.

Historia:
El nombre de la tienda homenajea a una familia europea de los años 30 que huyó a Brasil durante la Primera Guerra Mundial. Entre sus pertenencias traían la receta familiar de chocolates tradicionales, la cual se sigue utilizando hasta el día de hoy.

Esta chocolatería combina elegancia y sabor, cautivando tanto al paladar como a los ojos.

8. Chocolataria Gramado

Chocolataria Gramado es una de las fábricas más emblemáticas de la ciudad, conocida por sus chocolates y sus tiendas temáticas. Es una parada obligatoria para los turistas que desean llevarse un recuerdo dulce y sabroso de Gramado.ar um leque de chocolates saborosos,, produtos e com lojas temáticas!

Gramado ofrece algunas de las mejores fábricas de chocolate del mundo. Cada una de estas chocolaterías tiene su encanto único, desde su historia hasta sus productos y experiencias temáticas.

Si estás planeando visitar la ciudad, no podés dejar de incluir al menos una de estas fábricas en tu itinerario. Garantizamos que será un paseo inolvidable y delicioso.

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